겨울시금치 썸네일형 리스트형 오랜만에 파테크 그리고 월동시금치 파종 싹트네~ 대파 가격이 요동을 칠 때가 있지요. 요즘 대파 가격은 괜찮지만 언제 다시 야채 가격이 올라갈지 모르지요. 쌀쌀해진 날씨지만 겨울에도 텃밭을 그냥 놀릴 수 없기에 오랜만에 대파 키우기 도전과 함께 겨울시금치 씨앗을 뿌렸습니다. 올해 처음으로 마당 한편을 텃밭으로 만들어서 가지와 고추를 심어 보았는데 거름이 충분치 않아서 그런지 수확은 많지 않았지만 이젠 걷어내고 대파와 월동 시금치를 심어 보았습니다. 대파 머리만 댕강 잘라서 흙 속에 묻었더니 줄기가 쭉쭉 올라옵니다. 파테크 어렵지 않지요~ 보름 정도만 지나면 한번 수확해서 파전에 막걸리 마실 수 있겠습니다. 파테크와 함께 올 겨울에는 시금치도 수확해 먹을려고 작년에 구입해 보관해 놓은 월동시금치 씨앗을 파종했습니다. 겨울시금치 파종은 9월 부터라고 하.. 더보기 겨울 시금치 파종시기, 종자가격, 관리방법 겨울에도 텃밭을 놀릴 수 없지요. 추운 겨울에도 얼지 않고 키울 수 있는 텃밭작물로 겨울 시금치 재배에 도전했습니다. 봄에 파종해서 여름 전에 수확하는 일반 시금치와 달리 월동 시금치는 9월 부터 파종해서 겨울부터 이듬해 3월까지 수확할 수 있는데 생육도 빠르고 영하의 날씨에도 냉해 피해를 입지 않는 겨울 시금치 파종에 대해 정리해 보았습니다. 저도 겨울시금치는 처음으로 파종해 보는건데 생육도 빠르고, 크게 관리해 줄 것도 없을거 같아서 시금치 재배를 결정했습니다. 겨울시금치 시금치가 잘 자라는 온도는 15~20도 이지만 10도 전후에도 잘 자라고 저온에 강하기 때문에 0도에서 여아 10도까지 냉해를 입지 않고 견디는 힘이 있다고 합니다. 서리에 얼었다 녹았다 하며 자란 시금치는 단단하고 아삭학한 식감도.. 더보기 이전 1 다음
